Produktion

Der "Pesce Azzurro Cefalù S.r.l.". Das 1979 gegründete Unternehmen ist heute auf dem italienischen Markt führend in der Verarbeitung und Konservierung von Fischkonserven.

Wir exportieren unsere Produkte derzeit nach Australien, Japan, England, der Slowakischen Republik, der Schweiz, Russland, Zypern, Israel, Deutschland, Holland und Malta.

Neben den Marken "Antica Lavorazione Artigiana", "Refiletto", "Consorzio Conserviero Siciliano" und "Mari del Sud" stellen wir Produkte für verschiedene Marken der D.O. und G.D.O. wie "Bennet, Billa, Carrefour, Consilia, Coop Schweiz, Crai, Despar, Fior di Spesa, GS, Il Gigante, L'Isola D'oro, Maruzzella, Metro-Italien, Horeca Select, Migros, Mondo Natura, Nostromo, Sidis , Sigma, Sma, Terre d'Italia, Viaggiatore Goloso. "

Unsere breite Produktpalette umfasst verschiedene Formate von Töpfen und Dosen Sardellen, Sardellen-Thunfisch in Olivenöl und Naturöl, Bottarga von Thunfisch, gefüllte Paprikaschoten und Oliven von Thunfisch, Muscheln mit Natur und Soße, Makrele sott ' Öl, Muscheln auf natürliche Weise, fertige Fischsaucen, Beccafico-Sardinen, Fischbrötchen, Lobpus-Ei und Lodde.

Durch den Ausbau neuer Produktionsanlagen konnten wir die Produktion mit neuen Linien von Marinati (Sardellen, Bocconcini Sarde, Seesalat, Octopus usw.) und Räuchern (Lachs, Thunfisch und Pescespada) optimieren.

Die Aktivitäten des Unternehmens zeichnen sich durch die Treue zu einem einzigen Prinzip aus: Qualität, die in allen Unternehmensfunktionen zum Ausdruck kommt, von der strengen Auswahl der Rohstoffe bis hin zu strengen Kontrollen während des gesamten Fischverarbeitungsprozesses.