Protection de la nature, certifications

L'attention portée également aux problèmes environnementaux nous a amenés à utiliser l'huile d'olive extra vierge biologique dans nos conserves, l'huile de cultures sans pesticides ou les engrais chimiques, assurant ainsi un plus grand respect de la santé humaine et de l'environnement. nous entoure.

Une ligne de produits certifiés avec ECOGRUPPO ITALIA.

Les niveaux élevés de qualité et de respect de l'environnement nous ont permis d'obtenir des certifications d'entités telles que BUREAU VERITAS et RINA pour les normes BRC-GLOBAL STANDARD for FOOD SAFETY et .6 (Grade A) et IFS Food (vers.6 High Level). .

Notre société n'utilise pas d'OGM et est certifiée "Ami de la mer".

Nous fabriquons des produits Kosher conformes à la réglementation Kashrut.

Nous sommes autorisés à exporter en Russie à partir du 09/02/2001.

Conformément aux normes de santé et d’hygiène du système HACCP, notre société dispose d’un laboratoire interne de contrôle de la qualité et s’appuie sur sa collaboration étroite avec la Station expérimentale de Parme et avec les diverses associations professionnelles (Association nationale des associations de pêcheurs, Tonnare ANCIT). et Association italienne des produits alimentaires AIIPA).

Toutes les matières premières utilisées lors de nos processus de travail sont d'origine naturelle.

Notre activité est caractérisée par la fidélité à un principe unique qu'est la qualité, que nous exprimons dans toutes les fonctions de l'entreprise, du choix rigoureux des matières premières aux contrôles stricts tout au long du processus de traitement du poisson.